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Invertzucker 81% für Teige 1 kg

Inertzuckerhaltiges Teigzucker 81 % zur Unterstützung des Aufgehens.

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Produktbeschreibung
Bewertung 2
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Inertzucker für Teige ist leicht in Wasser löslich und hat eine hohe Süße. Geeignet für die Zubereitung von Hefeteigen sowie Kuchen- und Tortenkuchenböden. Es besitzt die Eigenschaft, die Fermentation zu fördern, die Weichheit sowie die Haltbarkeit fertiger Produkte zu erhöhen und wird auch im türkischen Honig verwendet.

Gewicht

Das Paket enthält: 1 kg

Zusammensetzung des Produkts

Zucker, Wasser

Nährwertangaben pro 100 g

Energiewert kJ	1309 kj
Energiewert kcal	312,8 kcal
Fette	0 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	77 g
- davon Zucker	77 g
Eiweiß	0 g

Herkunftsland

Tschechische Republik

Weitere Informationen

Farbe	Weiß

Herstellungsunternehmen
Monaco International s.r.o.
Mladoboleslavská, 902 Praha 9 197 00
www.monacoint.com
objednavky@monacoint.com

Produktparameter

Kategorien:	Zucker und Süßstoffe
Hersteller	Monaco
EAN	8595628816338
Produktnummer	lapin81.1

Bewertung

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